Entre nous
Le coin des habitués.
Questions de cuisson, tours de main, ratages assumés.
Comment ça marche
On se répond entre nous.
Ici, ce sont surtout les clients qui répondent aux clients. On passe tous les jours, on corrige les bêtises, mais l'essentiel vient de vous. Un pain raté explique souvent mieux qu'une recette réussie.
- On écrit comme au comptoir : simplement, sans se moquer.
- Une photo de votre pain vaut trois paragraphes.
- Pour une commande ou une urgence, appelez plutôt.
- Le pain à la maison Levain capricieux, four qui ne monte pas, croûte molle : on a tous commencé là. 0 sujet
- Tours de main Ce qu'on se transmet au comptoir et qui ne s'écrit pas dans les livres. 0 sujet
- La vie du quartier Marchés, horaires exceptionnels, coups de main : ce qui se passe autour du fournil. 0 sujet
Si ça presse.
Le forum répond dans la journée, parfois le lendemain. Pour une commande, une allergie ou un empêchement, le téléphone reste plus sûr.