Bon à savoir
Ce qu'on nous demande souvent.
Avant de nous appeler
Les réponses sont ici.
On répond au téléphone entre deux fournées, alors on a écrit ici tout ce qu'on nous demande le plus. Si votre question n'y est pas, elle nous intéresse : elle finira sur cette page.
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48 heures
pour les grosses pièces et les paniers. Le reste part du jour au lendemain.
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Sept jours sur sept
de 7 h à 19 h 30, et jusqu'à 13 h le dimanche.
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Aucun additif
de la farine, de l'eau, du sel et du levain. Rien d'autre.
Toutes les questions
Peut-on commander la veille pour le lendemain ?
Oui, jusqu'à 18 h la veille pour un retrait le lendemain matin. Au-delà, on cuit ce qui est prévu et il n'y a plus de place dans le four.
Vos pains contiennent-ils des additifs ?
Aucun : farine, eau, sel, levain. La liste des allergènes est affichée en boutique et sur chaque fiche produit.
Faites-vous des pièces montées ?
Pour les mariages et les baptêmes, oui, sur commande à quinze jours. On en fait peu, et on préfère en faire peu et bien.
Le samedi, jusqu'à quelle heure trouve-t-on du pain ?
Jusqu'à midi et demi en général. Après, il reste ce qui reste, et on ne recuit pas pour combler les rayons.
Que devient le pain invendu ?
Il part le soir même à l'association du quartier. Un pain de la veille vendu comme frais, c'est une fois.
Peut-on venir voir le fournil ?
Le samedi matin, en passant la tête par la porte de l'atelier. Prévenez-nous, on vous montrera la pâte à ce moment-là de sa vie.
Votre question n'y est pas ?
Appelez, c'est le plus rapide : quelqu'un décroche entre deux fournées. Sinon écrivez-nous, on répond dans la journée.
Quand nous joindre
Actuellement ouvert
| Lundi | 07:00 – 19:30 |
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| Mardi | 07:00 – 19:30 |
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