La planche à découper
Chêne massif huilé, 45 × 28 cm. Une lanière de cuir pour l'accrocher.
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Une planche taillée dans une seule pièce de chêne, sans collage : le fil du bois court d'un bout à l'autre, ce qui lui évite de travailler et de s'ouvrir avec l'humidité.
La face de travail est poncée jusqu'au grain 240 puis nourrie à l'huile de lin cuite, en trois passes espacées de 24 heures. Une rainure de récupération fait le tour du plateau : le jus d'un rôti y reste au lieu de finir sur le plan de travail. La lanière de cuir végétal est rivetée en laiton, elle ne se déchirera pas.
À l'usage — un coup d'éponge et un séchage sur chant. Ni lave-vaisselle, ni trempage. Une remise à l'huile une fois par an, et elle vous enterrera.
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- Fait à l'atelier Une pièce, une paire de mains, un nom.
- Expédié sous 5 jours Emballage bois et carton recyclé, suivi fourni.
- Repris sous 14 jours Elle ne va pas chez vous ? On la reprend.
